آموزش تزئین و چیدن سفره افطار برای ماه رمضان

آموزش تزئین سفره افطاری مخصوص مهمانی, آموزش سفره آرایی افطار, آموزش سفره آرایی ماه رمضان, آموزش چیدمان سفره افطار, آموزش چیدمان مواد غذایی روی سفره افطاری, تزئین حلیم یادمجان ماه رمضان, تزئین سفره افطار, تزئین شله زرد ماه رمضان, تزیین سفره افطار, تزیین سفره افطاری مهمانی, مواد غذایی سفره افطار

%www.ParsaFun.ir آموزش تزئین و چیدن سفره افطار برای ماه رمضان

در سفره حلیم، حلوا‌، شله زرد، خرما‌، پنیر‌، مربا‌، آش‌، کتلت‌، سوپ‌، نان و چای داریم.

برای تزئین حلوا‌، ابتدا آن را بصورت کپه در می‌آوریم و به آن مدل گل هشت برگ می‌دهیم. با استفاده از وسیله ای خاص به حلوا شکل می‌دهیم. حلوا را داخل قیف قرار می‌دهیم و بصورت گلبرگ روی حلوای تزئین شده‌، می‌ریزیم.

تزئین شله زرد: یک شابلون یا علی را روی شله زرد قرار داده، مقداری دار چین روی شابلون می‌ریزیم‌، سپس شابلون را آهسته بر می‌داریم، کلمه یا علی روی شله زرد افتاده است.

چیدمان سفره

در سفره‌های بیضی شکل‌، در دو سر بیضی از گل استفاده می‌شود. در سفره‌های مستطیل شکل، گلها را در وسط عرض مستطیل قرار می‌دهیم. در سفره‌های مربع شکل‌، از یک گوشه آن استفاده می‌کنیم. در صورت استفاده از گلدان‌، باید حداکثر شاخه‌های گل ۲۰ سانتی متر باشد.

ابتدا بشقاب پلو خوری که بشقاب اصلی است را روی میز می‌گذاریم. سپس بشقاب سوپ خوری را قرار داده‌، چنگال و قاشق را در کنار سفره قرار می‌دهیم، سپس کارد را می‌گذاریم. بشقابهای سالاد خوری را با دستمال سفره در سمت چپ قرار می‌دهیم.

یک دستمال سفره را به صورت نیلوفر درست می‌کنیم، بدین صورت که : دستمال سفره را از پشت گوشه دیگر به صورت مثلث تا می‌زنیم (یعنی از هر طرفی که چهارگوشه می‌شود یک تا می‌زنیم ) مجدداً مثلثهایی را که تا زدیم‌، به رو بر می‌گردانیم. سپس گوشه‌های این مثلث را از زیر بیرون می‌کشیم این دستمال سفره به شکل گل نیلوفر در می‌آید. این دستمال سفره را می‌توان در بیرون از بشقاب یا در داخل بشقاب تزئین نمود.

اگر قصد استفاده از شمع را در سفره دارید، می‌توان دستمالها را در جائیکه شمع یا شمعدان است قرار دهید و به این شکل سفره را تزئین کنید.

لیوان درست راست قرار می‌گیرد، برای تزئین آن دستمال کاغذی را پهن می‌کنیم و از وسط آنرا بر می‌داریم و بشکل یک گل داخل لیوان قرار می‌دهیم.

روش دیگر برای تزئین دستمال کاغذی: دستمال کاغذی را پلیسه می‌کنیم و از وسط می‌گیریم و داخل لیوان قرار می‌دهیم. دو عدد دستمال کاغذی را در دو طرف سفره قرار می‌دهیم و شمعدانی را در داخل آن قرار می‌دهیم.

بنابر این می‌توان با سلیقه‌های مختلف و رعایت سفره آرایی‌، سفره را تزئین نمود.

چیدمان مواد غذایی در سفره

برای پیش نیاز غذا بایستی از سوپ استفاده کرد. سوپ را طوری در سفره قرار می‌دهیم که در دسترس تمام میهمانات باشد. بعد از سوپ می‌توان از ترشی‌ها استفاده کرد.

غذای اصلی سفره برنج است‌. کتلت را در کنار برنج قرار داده و ماهی را نیز در کنار آنها قرار می‌دهیم.

چنانچه دو نوع غذای مشابه داشته باشیم، آنها را در دو طرف سفره قرار می‌دهیم، نان را در گوشه سفره قرار می‌دهیم، به تعداد مهمانها در کنار هر بشقاب‌، ماست قرار می‌دهیم (ماست در سمت چپ بشقاب قرار می‌گیرد).

آب و دوغ را نزدیک میزبان قرار می‌دهیم تا بتواند لیوانهای مهمانان را پر کند. البته تمام این مسائل بستگی به ذوق و سلیقه و امکانات شما دارد.

برای دریافت این مطلب در ایمیل خود لطفا اینجا کلیک کن

برچسب های مرتبط : می باشند.


پسوورد فایل ها " www.parsamob.com " ميباشد
  • نوشته : رسول
  • تاریخ : ۱۲ مرداد ۱۳۹۰

آموزش مسائل زناشویی(آشنای محبوب)

قیمت: 6.500 تومان

آموزش مسائل زناشویی(آشنای محبوب) آموزش مسائل زناشویی(آشنای محبوب)

نیم ست تیتانیوم و استیل حریم سلطان

جنس تیتانیوم: قیمت: 44.000 تومان

نیم ست تیتانیوم و استیل حریم سلطان نیم ست تیتانیوم و استیل حریم سلطان

----------------------------

جنس استیل: قیمت 55.000 تومان /طلایی و نقره ای

نیم ست تیتانیوم و استیل حریم سلطان نیم ست تیتانیوم و استیل حریم سلطان

پكيج جايزه كودكان 80 درصد تخفيف

قیمت: 10.500 تومان

پكيج جايزه كودكان 80 درصد تخفيف پكيج جايزه كودكان 80 درصد تخفيف

گن لاغری زنانه اسلیم لیفت  Slim & Lift

قیمت: 17.900 تومان

گن لاغری زنانه اسلیم لیفت  Slim & Lift گن لاغری زنانه اسلیم لیفت  Slim & Lift

تي شرت لاغري مردانه اسليم ليفت - Slim'N Lift

قیمت: 35.000 تومان

تي شرت لاغري مردانه اسليم ليفت - Slim'N Lift تي شرت لاغري مردانه اسليم ليفت - Slim'N Lift

شابلون طراحي ابرو

قیمت: 7.900 تومان

شابلون طراحي ابرو شابلون طراحي ابرو

 كرم 5 كاره Clean & Clear

قیمت: 12.900 تومان

 كرم 5 كاره Clean & Clear  كرم 5 كاره Clean & Clear



ارسال نظر

نام:

ایمیل:

وب سایت:

متن و پیام شما: